Minggu, 17 April 2016

Unknown

Resep dan cara membuat Chicken Egg Roll

Resep Chicken Egg Roll - Menu dari salah satu produk hokben ini sangat banyak digemari sekali, rasanya yang gurih dan menggugah selera membuat seseorang ingin mencoba hingga berkali-kali. Nah untuk itu admin mencoba membagikan Resep Chicken Egg Roll kepada pembaca.

Chicken Egg Roll, Cara membuat chicken egg roll, resep chicken egg roll

Bahan - bahan membuat Chicken Egg Roll

  • 7 butir telur ayam
  • 100 gram gula
  • 150 gram mentega
  • 100 gram terigu


Bahan untuk isinya :
  • 2 potong dada ayam
  • 20 butir telur puyuh
  • 1 butir rotislice
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml susu
  • pala secukupnya
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • resep chicken roll

Cara membuat Chicken Egg Roll

  • Campurkan bahan - bahan yakni telur ayam, terigu, gula dan juga mentega. 
  • Campur hingga semua bahan rata. 
  • Tuangkan ke loyang ukuran sekitar 18 x 30 cm, oven dengan suhu sekitar 180 derajat C selama 20 menit.
  • Untuk isinya, cincang terlebih dahulu dada ayam, kemudian campurkan dengan telur, roti slice, susu, pala, merica dan juga garam.
  • Hamparkan plastik kira - kira seukuran loyang tadi, taruh campuran untuk isian tadi.
  • Rebus telur puyuh hingga matang, kupas lalu susun diatas bahan isian tadi. 
  • Gulung dengan memanjang, kemudian kukus hingga matang.
  • Terakhir, taruh isian tadi di atas bahan pertama, gulung lagi, kemudian oven sebentar. Potong - potong, chicken roll siap dihidangkan.

Makanan ini sangat cocok disajikan saat perayaan keluarga atau berkumpul dengan teman, happy cooking.


Sabtu, 16 April 2016

Unknown

Resep Rahasia Ayam Goreng ala KFC

Resep Rahasia Ayam Goreng KFC - Ayam goreng KFC terkenal dengan rasanya yang enak, gurih, dan crispynya. Banyak orang sengaja datang ke KFC hanya karena rindu dengan rasa khasnya yang berbeda dengan ayam goreng mana pun.

Ayam Goreng
Ayam Goreng Renyah

Nah bunda, kesempatan kali ini Resep Masakan Kelly Mau share nih resep rahasia ayam goreng KFC, biar bunda ga perlu susah - susah pergi ke KFC lagi.

Resep Masakan " KFC Extra Crispy

  • 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
  • 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan-bahannya :


  • 1 butir telu yang sedang besarnya
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat Ayam Goreng KFC :


  • Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
  • Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
  • Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
  • Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
  • Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
  • Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
  • Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
  • Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
  • Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
  • Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Selamat mencoba di rumah..
Unknown

Cara membuat Es Krim Coklat sendiri di rumah dengan mudah

Cara membuat Es Krim Coklat sendiri di rumah dengan mudah - Seperti yang bunda tau bahwa es krim adalah makanan sekaligus minuman yang sangat disukai sekali oleh anak - anak, rasanya yang manis dan gurih membuat anak - anak sangat menggilai es krim. Namun taukah bunda cara membuat es krim sendiri di rumah tentu dengan bahan dan alat yang sederhana ? 

Pada kesempatan ini kelly mau share nih sama bunda yang pengen manjain anaknya tapi bunda juga bisa buat sendiri di rumah.

Cara membuat Es Krim Sendiri di Rumah


Bahan Membuat Es Krim Coklat Hanya Dengan 6 Bahan

  • 360 ml susu cair
  • 240 ml yogurt yang plain
  • 8 sdm butter kacang
  • 5 sdm madu
  • 5 sdm dan 1 sdt bubuk coklat
  • 2 sdt ekstrak vanilla
  • pop stick (stick es krim)

Cara Membuat Es Krim Coklat Hanya Dengan 6 Bahan

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah.
  2. Koreksi rasa jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera.
  3. Tuang adonan dalam cetakan es krim lalu letakkan pop stick di tengah-tengah masing-masing cetakan.
  4. Masukkan ke dalam freezer selama ± 6-8 jam.
  5. Sajikan es krim selagi masih dingin keluar dari freezer.

Gimana bun mengertikah dengan resep es krim serta cara membuatnya di atas ? jika dirasa tidak mengerti jangan sungkan untuk berkomentar ya.

Jumat, 15 April 2016

Unknown

cara membuat ice mochi

cara membuat ice mochi

mochi merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung dan beras ketan yang berasal dari jepang, akan tetapi kue yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi orang indonesia karena sudah banyak sekali bermacam-macam kue mochi khusus nya di daerah jawabarat. Dan salah satu kue mochi yang sedang trend adalah dengan di padukan dengan adonan ice yang sering di sebut ice mochi, tidak seperti kue mochi pada umumnya yang berisi kacang merah.
langsung saja kita masuk ke topik utama tentang cara pembuatan ice mochi.


Bahan-bahan yang di perlukan :

  • tepung beras ketan sebanyak 50g
  • air putih matang sekitar 100ml
  • gula pasir sekitar 100g
  • vanilla bubuk 2sdt
  • ice cream 2 rasa sebanyak 10 scope(sesuai selera)
  • tepung kanji

Cara Pembuatan :

  • siapkan sebuah panci lalu campurkan tepung beras ketan,gula,vanilla bubuk,dan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk bahan-bahan tersebut secara perlahan hingga merata
  • masak adonan tersebut dengan menggunakan api sedang sambil terus melakukan pengadukan (pastikan bahan tersebut sudah mengental dan terasa lengket) 
  • siapkan loyang datar dan ditaburi dengan tepung kanji (taburan tepung kanji ini berguna agar nantinya adonan kue mochi tidak lengket di atas loyang).
  • tuangkan adonan tepung beras yang telah kita olah tadi kedalam loyang tersebut lalu di taburi dengan tepung kanji diatas nya lagi.
  • giling adonan tersebut dengan penggiling roti dengan tingkat ketebalan 2-3 mm.jika sudah diamkan hingga dingin.
  • apabila adonan kue mochi tersebut telah dingin,maka ambil dan potong dengan bentuk bulat pipih berdiameter sekitar 3-4cm.
  • bentuk ice cream menyerupai bola-bola kecil (agar mengeras letakkan ice cream tersebut di dalam lemari pendingin selama beberapa menit
  • ambil adonan kue mochi 1 dan bulatan ice cream 1 
  • letakkan ice cream tersebut di atas adonan kue mochi lalu lipat hingga semua bagian ice cream tidak terlihat 
  • dan simpan kue mochi yang berisi ice cream tersebut di dalam lemari pendingin kurang lebih selama 30 menit
jika sudah mencapai tahap akhir . selanjutnya hidangkan ice mochi tersebut dan pastikan anda sendiri yang mencoba nya pertama kali . hehe
resep tersebut sangat cocok bagi anda yang ingin mencoba variasi tersebut dalam membuat kue. selamat mencoba 

Rabu, 13 April 2016

Unknown

Resep dan cara membuat es kolang kaling enak

Resep dan cara membuat es kolang kaling enak - Biasanya kolang - kaling disajikan alam sebuah manisan, biasanya manisan kolang - kaling tersebut selalu disajikan alam perayaan besar kebanyakan orang jawa. Nah untuk kesempatan kali ini kolang - kaling di sajikan dalam sebuah minuman, es kolang - kaling ini sangat disukai sekali oleh semua kalangan terutama anak - anak yang sangat gemar sekali makan atau minum yang manis.

Es Kolang - Kaling

Bahan untuk membuat es kolang - kaling

  • Kolang kaling 100 gram.
  • Daging kelapa muda 100 gram
  • Santan kelapa kental rebus 200 ml
  • Air gula 200 ml
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu parut atau tongkolan secukupnya

Cara membuat es kolang - kaling

  • Kolang kaling cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang, angkat tiriskan
  • Masukkan kedalam gelas saji, tambahkan pewarna makanan, merah atau hijau sesuai selera
  • Tambahkan gula dan santan kedalam gelas, lalu masukkan gula sesuai dengan selera anda.
  • Tambahkan es batu parut atau tongkolan sesuai selera
  • Hidangkan

Minuman segar ini sangat cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau rekan sembari menyantap hidangan manis lainnya, untuk bunda silahkan coba resep minuman tersebut di rumah ya.
Unknown

Resep dan cara membuat Kerang Saus Padang

Resep dan cara membuat Kerang Saus Padang - Kerang bersaus padang, kebayang kan enaknya seperti apa ? pasti pedas di lidah nikmat dan enak rasanya ya?

Bagi penggemar Sea Food, mungkin resep masakan ini sangat cocok sekali nih apalagi kalau suka pedas juga. 

Mungkin kebanyakan bunda memasak kerang hanya cukup di rebus saja ya, nah kali ini coba nih resep dan cara membuat kerang saus padang  yang dijamin super enak ini.

Kerang Saus Padang

Bahan - bahan untuk membuat Kerang Saus Padang

Bahan Utama:
  • 750 gram kerang hijau dengan cangkangnya.
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  • 1 buah bawang bombai, iris memanjang.
  • 2 buah daun salam.
  • 2 sdm saus tiram.
  • 2 sdm saus tomat.
  • 1 sdm saus sambal.
  • 2 buah cabai merah besar, potong serong.
  • ¼ sdt merica bubuk.
  • ¼ sdt garam.
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan air.
  • 1 batang daun bawang, iris tipis.
  • Minyak secukupnya.
  • Air secukupnya.

Cara membuat Kerang Saus Padang

  • Rebus kerang hijau dengan daun salam hingga mendidih. Angkat, tiriskan.
  • Setelah itu, panaskan minyak untuk menumis bawang bombai, bawang putih, dan irisan cabai merah hingga harum dan berubah warna. Kemudian, tambahkan saus tiram, tomat, sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
  • Jika sudah mendidih, tambahkan larutan tepung sagu untuk mengentalkan kuahnya. Aduk rata.
  • Terakhir, masukkan kerang hijau, aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan kerangnya.
  • Kerang hijau saus padang telah siap disajikan.

Selamat mencoba masakan kerang ya bun, mudah - mudahan cocok di lidah bunda serta keluarga.

Unknown

Cara mudah membuat pizza sederhana

Cara mudah membuat pizza sederhana - Siapa sih yang tidak tau Pizza, Pizza adalah makanan yang berasal dari Italia, umumnya pizza berbahan baku dari tepung roti. Pizza sangat enak di nikmati sebagai cemilan sambil ngumpul bersama keluarga. Nah, mom kali ini kelly mau coba ah bikin pizza namun dengan cara yang sederhana saja.



Baik mom, siapkan dulu bahan - bahan berikut ini :

Bahan untuk membuat pizza sederhana

Bahan Roti Pizza:
  • 250 gram tepung terigu.
  • 200 ml susu cair hangat.
  • 1 butir telur ayam.
  • 4 gram ragi instant (fermipan).
  • 3 sdm mentega.
  • 3 sdm minyak goreng.

Bahan Topping:
  • 2 buah bawang Bombay cincang halus.
  • 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
  • 1 – 2 buah tomat, iris tipis.
  • Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet.
  • 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil. (Bisa diganti dengan jagung)
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 butir telur.
  • Daun bawang cincang halus.
  • Keju sesuai selera, lebih disarankan keju mozzarella.
  • Saus tomat dan cabai secukupnya.

Jika semua bahan sudah terkumpul, mari kita simak cara membuatnya mom, simak berikut ini :

Cara membuat Pizza Sederhana


  • Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
  • Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
  • Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
  • Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
  • Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
  • Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
  • Sajikan pizza selagi hangat bersama saus sambal.

Itulah mom cara membuat pizza sederhana ala kelly, mudah - mudahan keluarga pada suka ya..